お弁当にもおすすめ。れんこんとパプリカのきんぴら。レシピあり

れんこんのきんぴらは幼少の頃からの大好物！昔々母がよく作ってくれたのですが、私がほとんど食べ尽くしてしまい、父のおつまみ分がなくなることも多々あり(笑)。今では娘のお気に入りです。今回は、半端に余っていたパプリカとオリーブオイルで炒め合わせまし......

主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。

musashiさん