レシピブログ
庭のゴーヤが最盛期 猛暑で朝晩2回の水やりが必要です ゴーヤでピクルスが出来るのを知ってさっそく ゴーヤは歯ごたえがあるように、ちょっと厚めに5ミリくらいに切ります。 小さじ1の塩をふって5分おきます。 水で洗い流して、水分を切って漬けます。 ピクルス液は 水 1カップ 砂糖 大さじ3 塩 小さじ1と1/2 を沸騰させて冷ましてから 酢 1カップ ロリ......
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ゴーヤと鶏肉の醤油麹、...
野菜たっぷりゴーヤ&シ...
ゴーヤの浅漬け☆ご飯の...
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