ゴーヤのピクルス レシピあり

ゴーヤのピクルス
  1. 8
    おいしそう!

庭のゴーヤが最盛期 猛暑で朝晩2回の水やりが必要です ゴーヤでピクルスが出来るのを知ってさっそく ゴーヤは歯ごたえがあるように、ちょっと厚めに5ミリくらいに切ります。 小さじ1の塩をふって5分おきます。 水で洗い流して、水分を切って漬けます。 ピクルス液は 水       1カップ 砂糖      大さじ3 塩       小さじ1と1/2 を沸騰させて冷ましてから 酢       1カップ ロリ......

watakoさん

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食べるの大好き!それ以上に作るの大好き?ケーキ、パン、ふだんのお料理からおもてなしまで・・・