レシピブログ
アボカドで作るメキシコの定番料理ワカモレ。 トルティーヤチップスなどでいただくのが定番ですが、今回はお手軽にぎょうざの皮で作るパリパリのチップスを添えました ぎょうざの皮の塩気がいいアクセントになりますよ。 材料(4人分) アボカド…1個 たまねぎ…1/6個 トマト…1/2個 レモン・果汁…大さじ1 パクチー…お好みで 塩…少々 こしょう…少々 ぎょうざの皮…15枚 サラダ油…適量 ......
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