簡単一品おつまみ！枝豆の花椒炒めレシピあり

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おいしそう！

花椒とにんにくの風味でビールによく合う枝豆です！すぐにおつまみを作りたいときや、あと一品欲しいときに便利です。 ●簡単一品おつまみ！枝豆の花椒炒め（調理時間：10分) ■材料枝豆(塩茹でしたもの):250g にんにく:1片ごま油:大さじ1 鷹の爪:ひとつまみ花椒(ホール):小さじ1 しょうゆ:小さじ1 塩:ひとつまみ ■作り方【1】夫にんにくをみじん切りにする。......

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: 榎本美沙さん

料理家（調理師/発酵マイスター） instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)