豚肉と薄揚げの和風スープパスタ

豚肉と薄揚げの和風スープパスタ
  1. 13
    おいしそう！

料理紹介

薄揚げでかさ増し！な感じ。優しい味わいのスープパスタです。

★材料

(3人分)

  • スパゲッティ

    ３００ｇ

  • 玉ねぎ（大）

    1個

  • 豚こま切れ肉

    １００ｇ

  • 薄揚げ

    2枚

  • ☆水

    ２００ｃｃ

  • ☆みりん

    大さじ１

  • ☆めんつゆ（２倍濃縮）

    大さじ４

  • 水菜

    適量

  • ごま油

    適量

  • 一味

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    スパゲッティは袋の表示通りに茹でる。

  2. 2.

    その間に、鍋に薄切りの玉ねぎと☆入れて、中火でしんなりするまで煮る。

  3. 3.

    豚肉は食べやすい大きさに、薄揚げは細く切っておく。

  4. 4.

    玉ねぎが柔らかくなったら、（３）を入れて、豚肉の色が完全に変わるまで、時々混ぜながら煮る。

  5. 5.

    茹であがったスパゲッティを盛り、（４）をかけ、刻んだ水菜をトッピング。
    　ごま油や一味をかけて完成！

★ワンポイントアドバイス

薄味なので、適宜めんつゆをプラスしてくださいませ。

まんまるらあてさん

まんまるらあてさん

「いかに手間なく作るか」を考えるのが好きです。キッチンに立っているの１０分くらい、あとは煮るだけ、蒸し焼きするだけ、レンジでチンするだけというレシピ満載です。