半端になった使いかけの大根とカニカマがあったので簡単チヂミを作りました外はカリカリ、中はもっちりとしたやみつきになる美味しさです♪これなら子供ちゃんも喜んで食べていだけます!お弁当にもおすすめですタレは、簡単に市販のポン酢を利用して作りました♪ラー油を加......
-
-
高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!