レシピブログ
オクラとトマトが安くなる季節になってきたな。 暖かくなってくるとオクラやトマトが安くなり買う機会が多くなる。 今日はマリネにでもしよう。 マリネ液はごま油を入れて旨味やコクをプラスする。 少しオクラとトマトは少し大きめに切ると食べ応えもあっていい。 オクラのトロミが美味しさを絡めてくれる。 この爽やかで美味しいマリネは、これから暑くなる夏バテ予防にピッタリな一品だ。 【材料】......
ラディッシュのマリネ。
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