レシピブログ
簡単!卵なしの衣!一度作ったら覚えてしまうほど。克服のきっかけに^^♪
★材料
(3人分)
にんじん
1/2本
味噌
小さじ1
薄力粉:水
適量
パン粉
揚げ油
★作り方
(5~15分)
1.
にんじんは、お好みの大きさに切る。 味噌を絡めて、5分程度下味をつける。
2.
薄力粉と水をしっかりと混ぜて、衣1を作る。 1のにんじんに衣1、パン粉の順でつける。 180℃くらいの油でこんがりと揚げる。
薄力粉大さじ1:水大さじ2 とろみがつく程度です。
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