アボカドのカツオぶし唐揚げ レシピあり

アボカドのカツオぶし唐揚げ
  1. 5
    おいしそう!

アボカドって果物なんですよね テーマに迷いましたが、野菜で アボカドを昆布じめにしてカツオをまぶし唐揚げにしてみました 火を通すとトロン としますね! まずは・・・ 昆布を巻いて、カツオぶしをまぶして一晩寝かせます     パッ 昆布を取ってカツオぶしとアボカドを残します。 適当に大きめにカットします。 ■唐揚げ材料  アボカド・・・・・・・・2個  ブラックタイガー・・・・5尾くらい  酒・・......

miboさん

miboさん

和歌山県田辺市で料理教室をしています。 時々カフェを開いたり、フード撮影時のスタイリングやレシピ開発などで活動中。 フードコーディネーター、料理人。