『ジンジャー風味の小さなパンケーキ』P.O.Gポンジのお外ごはん

『ジンジャー風味の小さなパンケーキ』P.O.Gポンジのお外ごはん
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

スキレットを使った簡単でかわいいパンケーキ。ポンジのクリスマス！スマイルレシピ☆

★材料

(4人分)

  • ホットケーキミックス

    200g

  • 牛乳

    150CC

  • 卵

    1個

  • ナツメグ

    適量

  • シナモン

    適量

  • ショウガすりおろし

    小さじ1

  • 油

    小さじ1

  • バター

    20g

  • ハチミツ

    お好み

  • ブルーベリー

    10粒

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    バターとはちみつ以外の材料をよく混ぜ合わせたらバターを敷いたパンケーキパンに生地を流し込み焼いていく

  2. 2.

    表面がぷつぷつしてきたら裏返して焼く

  3. 3.

    冷ましたパンケーキを重ねはちみつをかけブルーベリーを飾ってできあがり

★ワンポイントアドバイス

表面がぷつぷつしてきたタイミングで裏返してね！

ポンジさん

ポンジさん

こんにちは。 ポンジです（ ・(ェ)・） 「女の子のアウトドアライフスタイル」をテーマに各地で活動中。女性向けアウトドア雑誌『ランドネ』での連載の他、各種イベントでのフードコーディネイト、アウトドアメーカーのグラフィックデザイン、雑誌・WEBなどで活躍している。アウトドアレシピ本『あおぞらごはん』（エイ出版社）が好評発売中。