豚こまと大根のこってり中華煮レシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、豚こまと大根のこってり中華煮のご紹介。なかなか食べきれない大根も、大ぶりに切りやわらかく煮れば、ペロッといただけます。今回は、お手頃な豚こま切れ肉と一緒に煮て、中華風にします。オイスターソースでコクを出し、最後に風味よくごま油でこってり仕上げます。 ●本日の食材 □ ４人前・生姜… 2かけ・豚こま切れ肉… 300g ・大根… 2分の1......