かんたんチキンソテー蜂蜜レモンソース♪

かんたんチキンソテー蜂蜜レモンソース♪
  1. 8
    おいしそう！

料理紹介

１０分あればこのメインのおかずが出来ちゃいます！

★材料

(2人分)

  • 鶏胸肉

    ２枚

  • オリーブオイル

    大さじ４

  • 塩

    適量

  • こしょう

    適量

  • しょうゆ

    大さじ２

  • 蜂蜜

    大さじ２

  • レモン汁

    1/2個分

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    鶏胸肉を包丁の背でまんべんなくたたいて薄く均一に延ばし、両面に塩コショウをする。

  2. 2.

    フライパンのオリーブオイルを熱し、強火で焼き色がつくまで鶏肉ををソテーする。（こげそうなときは火を弱める。）

  3. 3.

    しょうゆ、蜂蜜、レモン汁を合わせて２、の中に加えソースにとろみがついたら完成。

★ワンポイントアドバイス

鶏胸肉は火が通りやすいので手早く焼く。

エリオットゆかりさん

エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。 お料理を作っているときが一番幸せ！ 美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑） 今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。 食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！