レシピブログ
春は近いけど… まだ寒い日が続いているので、今日もポカポカレシピでです 大根は、どかんと大きいまま! 細切りにした油揚げ&しょうがと一緒に煮込みます 煮汁は少なめなので、大根に味がしみるよう途中で1度上下を返します。 あとは、ただただ煮るだけです。 柔らかく煮えた大根に、油揚げのコクとしょうがの風味がじんわり。 しょうがのおかげで、体もポカポカ♪ まだまだあったかメニューが美味しく感じます 大根......
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