レシピブログ
なすに生ハムを巻いて天ぷらにしました。なすの真ん中に切り目を入れて、クリームチーズもはさんであります。天ぷらだけど、味は洋風。クリームチーズのほのかな酸味とコクがアクセントです。クリームチーズがない場合は、クリームチーズ抜きで、生ハムと一緒にシソとかバジルなんか巻いてもそれはそれであっさりして美味しい。生ハムの塩気があるので、天つゆなどはつけずに、レモンなど絞ってどうぞ。【なすの生ハム巻き天ぷら......
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