まーだまだあるんデス・・里芋。
今日も和えものにしちゃおう!てなことでコチュジャン+マヨネーズをベースにしました~。
里芋の味噌マヨ和え
(一人分) (二人分)
里芋小 4個 8個
マヨネーズ 大さじ2/3 大さじ1.5
コチュジャン 小さじ1 小さじ2
砂糖 小さじ1/2 小さじ・・・
...
-
-
料理家/フードコーディネター
自宅でアジア料理・中華料理・おもてなしレッスンを開催しています。♪
楽しく作って、体にもよい食事が大事ですよね。
雑誌・広告などのレシピ作成、スタイリングや企業様向けレシピ提案が主な仕事です。