レシピブログ
本日のランチは 『トックのスープ』1月の韓国旅行で、石焼ビビンパのお店で隣のテーブルの方から「味見してごらん」と一口分おすそ分けをいただいたスープ。かつおのだしに、ほんのり酸味の優しいお味。トック(韓国のお餅)が入っていたので「お正月料理ですか?」と聞いてみたら、「正月も食べるけど一年中食べますよ」ですって。知らなかった・・・でも、よくよく考えてみると、お雑煮だってお正月だけっておかしいですよね?......
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