牛肉としめじのトマト炒めレシピあり

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おいしそう！

「夏トマトを使って何か作ろう」その３（コレ→その１、その２）牛肉としめじのトマト炒めなんてどうでしょう？ごま油、にんにく、しょうが、オイスターソースなんかが入ってるので、どっちかっていうと中華っぽい炒め煮な感じ。こってり濃厚系に見えるけど、トマトの酸味で見た目よりも全然さっぱり食べられちゃうよ。で、コレをごはんにかけると、「中華風完熟トマトのハヤシライス」的な。とろみ系は、とりあえずごはんにかけ......