レシピブログ
昨日はこんな雲が見えました。夏の空から秋の空からへ、、、ウロコ雲。それでも夏野菜はまだ健在で。今年はいつもの年よりもゴーヤがお安くなることが多かったように思います。しかも大きなものが。ゴーヤが育ちやすい暑さだったのでしょうか。この夏、ワタシのお気に入りゴーヤの漬けもの。漬け汁は「だしトマト」や「だしレタス」、白うり漬けるときにも使う白だしベースの浅漬けの素にレモンを効かせて。レモンはぜひぜひ生の......
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