苦みが少なくて食べやすい。ゴーヤとにんにくとおかかの佃煮レシピあり

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おいしそう！

お友達に頂いた、ゴーヤ８本。チャンプルや和えものに使っても消費しきれず、お友達が佃煮にすればいいよーと教えてくれたので早速作りました。炒めてから甘辛く煮るので、苦みが和らいでとっても食べやすいです！ごはんがモリモリ進む〜〜。ゴーヤとにんにくとおかかの佃煮（４〜５人分）ゴーヤ・・・・・・約３００ｇ（種をのぞいて薄切り、塩もみして、水で洗って絞る）にんにく・・・・・・２かけ（スライス）サ......