スモークサーモンとミョウガの冷製パスタレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

ミョウガが順調に出てきています♪ちょうどスモークサーモンを買ってあったので、大好きなものばかりを集めた冷製パスタを作りました。ドレッシングには刻んだケイパー、オリーブオイル、レモン汁、サイダービネガー、粗挽きブラックペッパー、そして隠し味のお醤油。パスタを茹でている間、千切りにしたミョウガを浸しておきます。実はこれ、一人ランチに適当に作った物なのですがまさに好みのツボでかなり感動のおいしさ～～～......

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: ** KT **さん

菜園で野菜やハーブ、果物を無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、ワインに合う料理、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。イギリス在住。日々のごはんと趣味の菜園の記録ブログです。【INSTAGRAM】 https://www.instagram.com/kt121_kitchen/