なすの挟みメンチカツレシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、なすの挟みメンチカツのご紹介。メンチだねをなすで挟みこんがり揚げ、食べ応えのある一品に。揚げることでなすはジューシーでやわらかく、中のお肉からもあふれ出す肉汁でジューシー。お好みで、とんかつソース・ケチャップをつけてお召し上がりください～ ●本日の食材 □ 4人前・玉ねぎ… 中 1/2個・合びき肉… 450g ・なす… 大 4......