もやしときゅうりのゆかり和え☆

もやしときゅうりのゆかり和え☆
  1. 23
    おいしそう！

料理紹介

レモン汁でさっぱり風味♪

★材料

(2人分)

  • もやし

    １／２袋

  • きゅうり

    １／２本

  • ゆかり

    小さじ１／２

  • レモン汁

    小さじ１／２

  • ごま油

    小さじ１／２

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    もやしはレンジでややしんなりするまで（９００Ｗで１分半くらい）加熱し、水気をきる。
    きゅうりは斜め薄切りにしてから千切りにし、塩少々（分量外）をふって、５分程おいてから水気をきる。

  2. 2.

    もやし・きゅうり・ゆかり・レモン汁を合わせて混ぜ、ごま油をまわしかけて、軽く混ぜる。

  3. 3.

    お皿に盛り、ミニトマトをそえる。

★ワンポイントアドバイス

すぐ作れます☆

※くらしのアンテナで紹介していただきました！

snow kitchen☆ さん

snow kitchen☆ さん

食べることが大好き！ 美味しい料理を笑顔で食べたい！ 簡単な日々の料理を載せていきたいと思います♪ フードコーディネーター(祐成陽子クッキングアートセミナー卒業)、野菜ソムリエ、ネクストフーディスト1期生