手ごねのふわふわフォカッチャ☆ドライトマトと黒オリーブのせレシピあり

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おいしそう！

今回はドライトマトとオリーブをのっけたフォカッチャを焼きました。ストックしていた、レンジで乾燥にしたローズマりーとバジルの葉があり、そちらも一緒にのっけて。以前にホームベーカリー（ＨＢ）で捏ねてから焼くふわふわフォカッチャを紹介しましたが、今回は手ごねタイプ。といっても分量などは同じです。今回は発酵が弱くて、気泡が細かい仕上がりに。でも......

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: ＊ＭＩＳＡＫＯ＊さん

料理やお菓子、パンなどをかわいいコーディネートとともに紹介できたらと思っています。2014年2月生まれの息子くんの離乳食や育児なども時々記載してます。沖縄から東京、そして夫の転勤で現在タイのバンコクで日々を送っています。お家ごはん、ホームパーテイー、お菓子やパンなどに加え、出身地の沖縄の料理やタイ料理など幅広く紹介しています。時々、大好きな器や雑貨、ちょっとした手作りの雑貨なども紹介しています。