レシピブログ
柚子胡椒料理が多いよね? と、よく言われます^^; 熊本の実家へ帰省した時に 柚子胡椒を何瓶もいただくんですよね。 一気に食べることは無理なので、瓶ごと冷凍しています。 なので、味がマンネリにならないように、ちょっと一工夫。 その時に目に入った調味料をちょっと加えても なぜか外れがなく、おもしろい味、でも、慣れ親しんだ味に。 今日は暑かったので あり合わせでサラダ・・・ ...
皮パリチキンソテー ...
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片栗粉で旨さを閉じ込め...
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