クリスマスツリーサラダ

クリスマスツリーサラダ
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

子どもと一緒に作ろう！クリスマスパーティにぴったりなサラダです。

★材料

(4人分)

  • アスパラ

    4本

  • インゲン

    2本

  • キュウリ

    1/2本

  • オクラ

    2本

  • プチトマト

    2個

  • 冷凍グリンピース

    50g

  • さつまいも

    小1/2本

  • 黄パプリカ

    少量

  • ドライクランベリー

    少量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    さつまいもは1cmの輪切りにし水にさらして、固ゆでする。きゅうり、オクラは1cmの輪切りにし、オクラは固ゆでする。プチトマトは横半分に切る。黄パプリカは、星型で型抜きする。アスパラは固ゆでし、半分の長さに斜め切りするインゲンは筋を取り固ゆでし、半分の長さに斜め切りする。グリンピースは水に漬けて解凍する。

  2. 2.

    アスパラ、インゲンでクリスマスツリーの形を作り、黄パプリカ以外の野菜を敷き詰める。・てっぺんに星形のパプリカを乗せる。

★ワンポイントアドバイス

アスパラとインゲンをツリーの形に見立てて、きれいに並べるのが最大のポイント。ドレッシングはお好みのものをかけて召し上がれ☆

のんのんさん

のんのんさん

簡単！おしゃれ！可愛い！おうちCafeレシピを日々研究中 おいしいねの笑顔が嬉しくて・・・ 誰かのために、ごはんやおやつを作る そんな平凡な毎日が幸せ♪ 著書 『ドキドキ！はじめてのかわいいお菓子づくり』 『ドキドキ！とっておきキュートなお菓子ノート』