レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、豚バラとじゃがいものケチャップコチュジャン煮のご紹介。 小ぶりなじゃがいもを 皮つきのまま 使って、しっかりとした味わいの 韓国風煮物 を作ります。 やわらかく煮たじゃがいもに、混ぜ合わせた ケチャップ & コチュジャン & はちみつ を入れつやよくこってり仕上げます。 皮つきだから崩れる心配なし、 豚バラ肉のうま味もプラスされ ご飯もお酒も進む一品です~......
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