レシピブログ
こんばんは♪ 今日は箸休め的おかずの紹介です。 大好きなきんぴらごぼうをアレンジした感じ。(←さっきから曖昧か。的とか感じとか) ごぼうを、ピーラーでむいて、さっぱりポン酢で味付けし、 一味唐辛子を加えてピリっと仕上げました。 とてもあっさりしているので箸休めに、副菜に最適です。 ピーラーでひらひらにして味を染み込みやすくし、 食感も楽しく見た目もおしゃれな一品に。 レシピ......
ごぼうのポタージュ
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