簡単！マカロニグラタン

簡単！マカロニグラタン
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    おいしそう！

料理紹介

早茹でマカロニを使って簡単に作れるマカロニグラタン。こんがりチーズが美味しい〜〜♪

★材料

(2人分)

  • マカロニ（早茹でのもの）

    ４０〜５０g

  • 玉ねぎ

    １/２個

  • じゃがいも

    １個

  • 鶏肉

    １５０g

  • きのこ類

    １パック分

  • 薄力粉

    ３０g

  • バター

    １０g

  • ☆牛乳

    ３００cc

  • ☆生クリーム

    １００cc〜

  • ☆コンソメ顆粒

    小１〜

  • ☆塩胡椒

    少々

  • ブロッコリー

    お好みで

  • ピザ用チーズ

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    具材は全て食べやすい大きさに切っておく。（じゃがいもは薄めに）

  2. 2.

    バターを熱した鍋に１の具材を入れ、薄力粉も加えてさっと炒める。

  3. 3.

    マカロニと☆を全て加え、沸騰したら弱めの中火で蓋をして煮る。

  4. 4.

    時々全体を混ぜ、マカロニが煮えたら耐熱皿に盛る。

  5. 5.

    レンジで加熱したブロッコリーとピザ用チーズを散らし、トースターでこんがり焼いたら完成♪

★ワンポイントアドバイス

コクが欲しい場合は生クリームの量で調節して下さい。

ゆずママさん

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我が家の日常、作った料理やスイーツのレシピなど載せていきます。