レシピブログ
芯まで甘い きゃべつ をカレーに♪ 『甘い芯がとろける♪ きゃべつ カレー』をご紹介いたします♪ 甘い キャベツ を粗めに細切りにし スライスした 人参 、玉ねぎ、トマトとともに 白ワインで煮込むカレーは絶品です。 小麦粉も一切使わず、お野菜だけの穏やかなとろみ。 そして、白ワインで煮込むお野菜たちは 白ワインの程良い酸味に包まれ、自身の甘みと調和し よりカレーのスパイスとの相性がばっちりです。......
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