エリンギとブロッコリーのマヨ炒めレシピあり

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おいしそう！

昨日は暖かく天気も良かったのに、今日は一転、風も非常に強く雨ですねビューン、ビューンと強風の音が凄いわっ！こうやって日一日と少しずつ春に向かっていくのかしら？でも早く暖かい日が続いてほしいものです。桜の開花はいつ頃かしら？さて、先日いただいたいわきのエリンギで一品作ってみました。エリンギはこりこりとして食感も良くブロッコリーとマヨネーズ＋醤油で和えています。お惣菜にもなっていいで......