明太子ともやしの和え物

明太子ともやしの和え物
  1. 12
    おいしそう！

料理紹介

５分あればできてしまう、とっても簡単なおつまみです♪
なるべくカロリーも控えめにしました☆

★材料

(1人分)

  • 辛子明太子

    ２０グラム

  • もやし

    １/２袋

  • 大葉

    ３枚

  • かいわれ大根

    １/４パック

  • ごま油

    小さじ１

  • 塩

    少々

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    洗ったもやしを耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて６００Ｗの電子レンジで２分加熱する。

  2. 2.

    みじん切りした大葉、３㎝ほどに切ったかいわれ大根、ほぐした明太子を①へ入れ軽く混ぜる。

  3. 3.

    塩を少々振り、最後にごま油を入れて味が馴染むように混ぜて完成☆

★ワンポイントアドバイス

辛子明太子の辛さや、塩分によって塩の量は加減が必要になります。

★よろこばレシピ エピソード

夜遅く、晩酌のおつまみを作って欲しいとの夫のリクエストで作りました♪
量も味もバッチリだと褒めてもらえました☆

ひぃこさん

ひぃこさん

お料理大好きな２５歳です♪ 夫と二人暮らし、簡単で美味しいごはん作りを 目指して奮闘中です(*^_^*)