春キャベツでかさまし！しっとりやわらか♡鶏むね肉の照り焼き丼

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おいしそう！

料理紹介

春キャベツの甘みと照り焼きの甘み、と～ってもおいしいよ(^_-)-☆

★材料
(2人分)

鶏むね肉
1枚
春キャベツ(キャベツ)
2枚
砂糖
小さじ1/２
片栗粉
小さじ1
油
小さじ2
Ａめんつゆ（3倍濃縮）
大さじ2
Ａ水
大さじ1
Ａみりん
大さじ1
刻みネギ
適量
ごはん
２膳分

★作り方
(5～15分)

1.
鶏肉を一口大に切り、砂糖をもみこむ。
しっとりしたら片栗粉をまぶす。
2.
フライパンに油を熱し、１．を両面焼く。
合わせたＡを流しいれ、煮詰めるように照りからめる。
3.
キャベツを千切りにする。
4.
皿に千切りキャベツ→２．の照り焼き→刻みネギをのせてできあがり。

★ワンポイントアドバイス

春キャベツの柔らかさがいい感じのかさまし具合になりますよ～♪

★よろこばレシピエピソード

キャベツと一緒に食べると甘みがあっておいしい！

: 武田真由美さん

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