豚肉とトマトのしゃぶしゃぶサラダ

豚肉とトマトのしゃぶしゃぶサラダ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

豚肉とトマトのしゃぶしゃぶサラダ

★材料

(2人分)

  • 豚肉しゃぶしゃぶ用

    4枚ほど

  • サラダミックス（サニーレタス、ほうれん草等好きな葉物）

    適量

  • 玉ねぎ

    1/4～1/2個

  • トマト

    1個

  • お好みのドレッシング

    適量

  • かつお節（お好みで）

    適量

  • 片栗粉

    小さじ1/2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    豚肉:片栗粉を薄くふっておく。
    サラダミックス：洗って水を切る。
    玉ねぎ：薄くスライスして水にさらす。
    トマト：6～8等分のくし切り。

  2. 2.

    鍋にお湯を沸騰させ、1の豚肉をさっとゆで、ペーパータオル等で水分をとる。
    大きい場合は一口大に切る。

  3. 3.

    サラダミックスを敷き、玉ねぎと豚肉とトマトを盛る。お好みのドレッシングを回しかけ、お好みでかつお節を散らす。

★ワンポイントアドバイス

今回はゴマドレッシングです。

★よろこばレシピ エピソード

簡単です。