レシピブログ
週末はイベントを開催したり、参加したりと忙しく楽しく過ごしました。「今年はおとなしくしています」と年初に言っていたのに^^;なかなか思うようにはいかないものです。逆にありがたいことです!朝食を食べたいのに、トーストもお味噌汁も珈琲も要らない・・という時があります。そんな時に、ケーク・サレやキッシュをよく焼いています。(時間の関係で、冷凍パイシートを使ってしまいますが・・)出来上がった時の、甘い香......
海老のアボカドとチーズ...
クリームチーズとアボカ...
トマトとアボカド、カマ...
生ハムとアボカドのサラ...
俺のフレンチ ロッシーニ風ハンバーグ
鶏のフリカッセ(クリーム煮)
紅ずわいがにのグラタン(オマール海老風味)
温めてご飯にのせれば、名店こだわりの一杯が完成。
感じて欲しい鮮度と旨味。紅ずわいがに。
旬をそのまま、新感覚フローズンデザート。