超簡単時短ピーマンと挽肉の中華風丼

超簡単時短ピーマンと挽肉の中華風丼
  1. 11
    おいしそう！

料理紹介

学校がお休みの日の娘が「おなかがすいた～」というので冷蔵庫にあるものでぱぱっと作った御飯です♪

★材料

(2人分)

  • 豚ひき肉

    150ｇ

  • ピーマン

    3～4個

  • 塩

    少々

  • 胡椒

    少々

  • オイスターソース

    大さじ1杯

  • 砂糖

    少々

  • 醤油

    少々

  • ごま油

    適宜

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    フライパンにごま油をひいてひき肉を塩コショウして炒めへたと種を除いて細切にしたピーマンも加え炒める。

  2. 2.

    オイスターソースを加え砂糖、醤油で味をととのえる。

  3. 3.

    ご飯の上にのせたら出来上がり～☆

★ワンポイントアドバイス

ピリッとした方がよければ豆板醤を加えても美味しいと思います♪

★よろこばレシピ エピソード

お休みの日のお昼、娘に冷蔵庫にあるもので簡単に作ったのに美味しいととっても喜んで食べてくれたお昼ごはんです。

kewpieさん

kewpieさん

のんびりとでも丁寧に毎日を過ごしたいと思っている普通の主婦です。 プランターでハーブも育てています。 時短簡単料理を考えることが好きです。 珍しいお野菜大好き。