デリ風おかず♪チキンのマヨチリ

デリ風おかず♪チキンのマヨチリ
  1. 16
    おいしそう!

料理紹介

簡単だけど、デパ地下のデリ風な味わいに!

★材料

(2人分)

  • 鶏もも肉

    1枚

  • ブロッコリー

    小房6ケ程度

  • パプリカ

    1/2個

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • 小麦粉

    大さじ1

  • 小さじ1

  • A マヨネーズ

    大さじ3

  • A ケチャップ

    大さじ1

  • A 豆板醤

    小さじ1/2~1

  • A 砂糖

    小さじ1

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    鶏肉は一口大に切り、小麦粉をまぶす。
    玉ねぎは薄切りに、パプリカは一口大の乱切りに切る。

  2. 2.

    フライパンに油を熱し、鶏肉・玉ねぎ・ブロッコリーを炒め、火が通ってきたらパプリカを加えて炒める。

  3. 3.

    粗熱を取り、ボウルに合わせたAに加えてからめる。

★ワンポイントアドバイス

粗熱を取ってから、Aに絡めてね。

★よろこばレシピ エピソード

おいしかったそうです(^^♪

武田真由美さん

武田真由美さん

簡単なのに超おいしい!を目指したレシピをご紹介。