厚揚げの肉詰め

厚揚げの肉詰め
  1. 19
    おいしそう！

料理紹介

厚揚げの中に豚ひき肉を詰めて煮汁で煮含めます。

★材料

(4人分)

  • 厚揚げ

    ４枚

  • 水

    ５００㎖

  • かつおぶし

    １つかみ

  • しょうゆ

    大さじ２と１／２

  • みりん

    大さじ２と１／２

  • 砂糖

    大さじ１／２

  • 豚ひき肉

    ２００g

  • 長ネギ

    １／３本

  • しょうが

    １かけ

  • 卵

    １個

  • 塩

    小さじ１／２

  • ごま油

    大さじ１／２

  • 飾りよう細ネギ

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ブログに記載。

★ワンポイントアドバイス

作ってから一度冷まして、再度温めると一番おいしいです。

★よろこばレシピ エピソード

普通のようで普通じゃない美味しさがあります♪（笑）

豊田 亜紀子さん

豊田 亜紀子さん

家庭料理研究家/料理教室Pinkish Rose Club主宰/野菜ソムリエ/アスリートフードマイスター/スパイス香辛料アドバイザー/薬膳アドバイザー/メディカルハーブカウンセラー/電子書籍『彩りレシピ』kindle出版/ミセスモデル