★材料

• チョコレート

  １５０ｇ

• 生クリーム

  ６０ｍｌ

• インスタントコーヒー

  大さじ１

• ココアパウダー

  適量

★作り方

1. 1.

   生クリームを電子レンジで加熱し、インスタントコーヒーを溶いておく。
   

2. 2.

   刻んだチョコレートと生クリームをボウルに入れて湯煎にかけ溶かす。
   

3. 3.

   ラップやオーブンシートを敷いた型にチョコレートを流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
   

4. 4.

   お好みの大きさにカットし、ココアパウダーをまぶす。
   

★ワンポイントアドバイス

生クリームは沸騰させないように注意して下さい。