レシピブログ
こんにちは~筋肉料理人です!長芋を使ったグラタン風料理の紹介です。福岡県や佐賀県周辺の焼鳥屋さんによくある山芋鉄板をイメージして作りました。お手軽に作れて美味しく、ビールのツマミにバッチリ!なのに、子供からお年寄りまで美味しく食べられる料理です。山芋鉄板山芋鉄板は山芋をすり下ろしてステーキ用の鉄板に入れ、ガスコンロやオーブンで焼いた料理です。山芋は長芋や大和芋が使われます。すり下ろしたのを焼け......
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