☆サーモンとエリンギのフライ☆ レシピあり

☆サーモンとエリンギのフライ☆
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    おいしそう！

昨日は飲み過ぎたので、本日のレシピはある日の夕食……。☆サーモンとエリンギのフライ☆レシピ1）サーモンは骨を抜き、鱗を包丁でガリガリ取って塩コショウ。エリンギはスライスして塩コショウ。2）今回のパン粉は自家製食パンを細かくしたもの。チョッパーで砕いてから、さらにザルで漉します。3）小麦粉→溶き卵→細かいパン粉の順に付けたら170℃の揚げ油で揚げて、タルタルソースを添えれば完成！ ☆タルタルソース......

JUNOさん

JUNOさん

　美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。 　何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。 　嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。 　お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。