レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、小松菜と油揚げのからしみそ和えのご紹介。 ほろ苦い小松菜 にからしみそがよく合います。 お好みで、 菜の花 や ほうれん草 で作れらてもいいですね。 緑の野菜を食べると何だか健康的な気分になり、自然と箸も進みます。 ●本日の食材 □ 4人前 ・小松菜… 2/3~1袋 ・油揚げ… 1/2枚 調味料 ・塩… 適量 [和え衣] 【A】 ・みそ… 大さじ1と1/2......
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