トムヤムそうめん

トムヤムそうめん
  1. 14
    おいしそう！

料理紹介

トムヤムペーストに麺つゆで 暑い季節にぴったり！簡単に出来る食べやすいタイ料理にしました。

★材料

(1人分)

  • そうめん

    80g

  • ササミ

    1本

  • サラダエビ

    5尾

  • カニカマ

    2本

  • きゅうり

    1/2

  • 水菜

    適量

  • ミニトマト

    2個

  • トムヤムペースト

    小さじ1

  • ミツカン追いがつおつゆ

    小さじ2

  • レモン汁

    小さじ1/2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    そうめんとササミを茹で冷水でしめておく
    ササミは割いておく

  2. 2.

    きゅうり…半月の斜め切り
    水菜…2cm幅にカット
    カニカマ…斜め切り
    にしておく

  3. 3.

    ボールにトムヤムペースト・麺つゆ・レモン汁を入れ エビと切った具材を和え そうめんを和えたら出来上がりです

★ワンポイントアドバイス

パクチーが無かったので水菜にしましたがパクチーをいれると最高です。
トムヤムペーストに麺つゆのタレなので食べやすいですよ。

こっぷんかぁちゃんさん

こっぷんかぁちゃんさん

外食よりも うちご飯が好きな家族。美味しいね〜(*^^*)と 上手く転がされてるような？ 調理をするのも食べるのも大好き。 得意とするのは目分量！ Toi Toi Toiカフェ部