【九谷焼・朱巻線文】筍とふきの土佐煮レシピあり

春の野菜「たけのこ」を使った旬レシピ！「たけのことふきの土佐煮」の紹介です。外側が赤く、内側は白地に染付けされた素敵な九谷焼・朱巻線文の小鉢やっぱり少し春の装いの料理を盛り付けたくて・・・今日は器から料理を選んでみま […]...

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など幅広く多方面で活動。「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。

バリ猫ゆっきーさん