レシピブログ
好天に恵まれたG/W、妻と二人で近場の鎌倉散策に行ってきました。お土産に買った鎌倉(湘南)の釜揚げしらすを使って、マヨ醤油ピザを作りました~。鎌倉の漁師さん直売のお店「三郎丸さん」がしらす漁から帰って来て、釜揚げができあがるのが午前10~11時頃なので、お昼前に行くと新鮮なできたてをゲットできます。ツルツル、プリプリした甘い釜揚げしらすのピザ、絶品です~♪...
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温めてご飯にのせれば、名店こだわりの一杯が完成。
感じて欲しい鮮度と旨味。紅ずわいがに。
旬をそのまま、新感覚フローズンデザート。