うま味たっぷり!焼きしいたけのライトハンバーガー レシピあり

うま味たっぷり!焼きしいたけのライトハンバーガー
  1. 9
    おいしそう!

週末の朝ごはん。 肉厚のしいたけが手に入ったので、バーガーバンズに挟んで ハンバーガー風に。 こちら。 見た目はビーフ100%パテ入りのように見えるけれど。 魚焼きグリルで焼いた「しいたけ」が入ってます! しいたけとパンは合わなそう? いやいや、焼いた生しいたけは意外にも好相性! 肉厚なしいたけの食感がビーフパテの代わりに満足感を与えてくれます。 (ちなみに、干ししいたけは合い......

成澤文子さん

成澤文子さん

神奈川県横浜市在住。 管理栄養士・料理家 中学生の息子、小学生の娘の母です。