カマスのオーブン焼き クルミ、レーズン入り

カマスのオーブン焼き クルミ、レーズン入り
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

今日は、ルクエ スチームロースターを使ってオーブン焼き風

レンジでもちゃんと焼けるのが素敵です。
お腹にたっぷり具を入れているので、味はしっかりついてます。
レーズンの甘みとクルミの香ばしさ、チーズの濃厚な味わいが、淡白なカマスちゃんををちょっとグラマラスに仕上げてくれました。

★材料

(1人分)

  • カマス

    一匹

  • レーズン

    10粒

  • クルミ

    5個

  • パン粉

    大さじ2杯

  • 粉チーズ

    小さじ1

  • ハーブソルト

    少々

  • オリーブオイル

    大さじ1

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    器にパン粉、粉チーズ、ハーブソルト、レーズン、クルミを入れオリーブオイルをかけて良く合える。

  2. 2.

    開いたカマスの腹にパン粉を詰める。

  3. 3.

    ルクエ スチームロースターに入れて、背の部分にもパン粉を散らし、オリーブオイルをかけて600w 3分30秒くらい加熱する。

★ワンポイントアドバイス

ルクエが無い場合、オーブンで220℃10分くらいか、ロースターで焼いても良い。

フラテルさん

フラテルさん

イタリア料理を中心に、超簡単にできるお料理、一人分レシピなどを開発中です。 お料理教室やイベントでの出張料理なんかにもチャレンジしてます。