トマトと卵のナンプラー炒め レシピあり

トマトと卵のナンプラー炒め
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    おいしそう!

【材料2人分】 トマト 2こ 卵 2こ ナンプラー 大さじ1 サラダ油 大さじ2 香菜 小さじ1 【作り方】 1 トマトはくし型に切っておく。 2 中華鍋に油大さじ1を熱して溶きほぐした卵を入れる。大きくかき混ぜて炒め、半熟で取り出す。 3 残りの油を入れて、トマトを入れてさっと炒める。卵を戻しいれてナンプラーを鍋肌から入れる。 4 器に盛り、香菜を振り掛け......

ゆみよん(大倉由美)さん

ゆみよん(大倉由美)さん

栄養士&フードコーディネーターです。 楽しく料理教室を開いています。特に男性料理教室は18年目を迎えました。 コンテスト入賞歴は70回を数えます。 身体に優しいバランスメニューを心がけています。