かぼちゃとベーコンの塩甘煮レシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、かぼちゃとベーコンの塩甘煮のご紹介。薄黄緑色の皮が特徴的な伯爵南瓜、水分が多く煮て食べるとおいしいです。天ぷらや炒め物などいろいろ調理できますが、甘く煮えた煮物は箸休めやお弁当のおかずにぴったり！だからよく作りますね。今回はベーコンと一緒にかぼちゃの甘みを活かした煮物に、ベーコンのうまみがかぼちゃにしみ込みおいしいですよ。 ●本日の食材 ......