レシピブログ
大根レシピ、2品目は。 「大根と 柚子の カルパッチョ」 材料 (4人分) 大根 250g 柚子 2個程度 薄口醤油 小さじ 1 オリーブオイル 大さじ 2 ケイパー 適量 作り方 1. 大根は 3mm程度の輪切りにし、塩ひとつまみ(分量外)を まぶし 10分程 置いておく。 2. 柚子を絞って、皮は細かく刻んでおく。......
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