レシピブログ
テレビを見ていたOちゃんが、「マーボー豆腐おいしそうだね」とポツリ。「今日作ろうか?」「そうだね」「でも、辛いのは苦手でしょ」「うん……」さて、どうする? 辛くないマーボー豆腐!?いや、待てよ。豆板醤が使えないのなら、それを逆手にとって、普通のマーボー豆腐と真逆のもの、赤くない、白いマーボー豆腐にしちゃおうか。豆乳をベースに、味噌と中華スープの素でコクとうまみを出せばきっとうまいはず!!……結果......
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